烤架应该如何选择？

1、看主材，材质分为两部分：

首先是烧烤框架或烧烤炉的主要部件，如炉体、上盖等。这部分是为了保证烧烤框架的耐用性。市面上大部分用的是不锈钢材质，也就是俗称的不锈铁，好牌子用不锈钢，连这些牌子也会用不锈钢产品，不过那只是为了丰富一些便宜的产品而已，不会是主要材质的产品。

2、看附件材质：

这是材料的厚度。同一种产品可以有不同的厚度。这是制造商为了控制成本而进行投机的最容易的地方。拿第一眼很容易看到的盖子：盖子的制造过程。材料的厚度和所用的材料会影响炉子的整体外观和气密性，可以用肉眼观察。 烧烤架盖也是烧烤炉整体外观中最抢眼的部分。常规对比方法是观察是否是双层上盖，组装工艺是否密实，材料是否太薄，用手压成凹槽，上盖表面是否可以侧面看不均匀，不美观。明白了，简单来说，看烧烤机架的重量。如果烧烤机架太轻，使用寿命不会很长。

3、看烤网材质：

市面上看到的烧烤烤网大多是横竖排列的烤网。为了控制人工成本和简单加工，牺牲了烧烤架子和烧烤炉具的高效率，有些是波浪形的烤网。让产品更尊贵，这就是名牌产品与普通产品的区别。名牌烧烤镜框，在产品的任何部位，都将始终彰显名牌的尊贵与奢华。更重要的是，烧烤网还需要进行表面处理，还需要通过食品安全检验认证。

4.、功率：

烧烤机架的热效率不能简单看一下燃烧器的数量。燃烧器的功率是一个非常重要的因素。一个设计良好的燃烧器可以节省燃料，减少不必要的能源消耗，并最大限度地提高自身的效率。